Berbagai Resep Donat yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Hello pembaca! Siapa yang tidak suka dengan kue donat? Makanan ringan yang satu ini terkenal dengan bentuknya yang bulat dan rasanya yang manis. Donat bisa dijadikan sebagai camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai kamu di rumah. Nah, pada artikel kali ini, kami akan membagikan beberapa resep donat yang bisa kamu coba buat sendiri di dapur. Yuk, simak artikel ini hingga selesai dan temukan resep donat yang sesuai dengan selera kamu!
Sebelum kita mulai membuat donat, ada beberapa bahan dasar yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain tepung terigu, gula, ragi, telur, susu, mentega, garam, dan minyak goreng. Pastikan kamu memiliki semua bahan ini sebelum memulai proses pembuatan donat. Jika semua bahan sudah siap, kita bisa mulai dengan resep donat pertama, yaitu Donat Cokelat.
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 300 gram |
| Gula Pasir | 50 gram |
| Ragi | 7 gram |
| Telur | 2 butir |
| Susu Cair | 150 ml |
| Mentega Cair | 50 gram |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Minyak Goreng | secukupnya |
Donat Cokelat adalah varian donat yang paling populer di kalangan pecinta donat. Rasa cokelat yang manis akan membuat lidah kamu bergoyang. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Selanjutnya, tambahkan telur, susu cair, dan mentega cair ke dalam adonan tepung. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Selama menunggu adonan mengembang, kamu bisa mempersiapkan taburan cokelat yang akan menjadi topping donat. Cokelat yang digunakan bisa berupa bubuk cokelat atau cokelat leleh. Pilihlah cokelat sesuai dengan selera kamu. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara menggulungnya menggunakan rolling pin. Kemudian, bentuk adonan dengan menggunakan cetakan donat. Letakkan donat yang telah dibentuk di atas loyang dan biarkan selama 30 menit agar mengembang kembali.
Saat donat sedang mengembang, panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak cukup banyak sehingga donat bisa mengapung saat digoreng. Setelah minyak panas, goreng donat hingga berwarna kecokelatan. Angkat donat dan tiriskan. Selanjutnya, taburi donat dengan cokelat yang sudah disiapkan sebelumnya. Donat cokelat siap disajikan dan siap untuk kamu nikmati! Rasanya yang manis dan lezat akan membuatmu ketagihan.
Selain Donat Cokelat, ada juga beberapa varian donat lain yang bisa kamu coba buat di rumah. Salah satunya adalah Donat Kentang. Donat ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih. Bahan dasar utamanya adalah kentang yang diolah menjadi adonan donat. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan donat cokelat, hanya saja kamu perlu menambahkan kentang rebus yang dihaluskan ke dalam adonan tepung. Proses penggulungan dan penggorengan tetap sama seperti membuat donat cokelat.
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 250 gram |
| Kentang Rebus | 200 gram |
| Gula Pasir | 50 gram |
| Ragi | 7 gram |
| Telur | 1 butir |
| Minyak Goreng | secukupnya |
Ada juga varian donat yang lebih unik, yaitu Donat Ubi Jalar. Donat ini memiliki warna oranye yang menarik dan rasanya yang manis. Bahan utamanya adalah ubi jalar yang diolah menjadi adonan donat. Proses pembuatannya hampir sama dengan donat kentang, hanya saja kamu perlu menambahkan ubi jalar rebus yang dihaluskan ke dalam adonan tepung. Jangan lupa untuk menaburkan topping sesuai selera kamu setelah donat selesai digoreng.
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 250 gram |
| Ubi Jalar Rebus | 200 gram |
| Gula Pasir | 50 gram |
| Ragi | 7 gram |
| Telur | 1 butir |
| Minyak Goreng | secukupnya |
Nah, itulah beberapa resep donat yang bisa kamu coba buat di rumah. Kamu bisa mencoba membuat Donat Cokelat, Donat Kentang, atau Donat Ubi Jalar sesuai dengan selera kamu. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah pembuatan donat dengan seksama. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba membuat donat!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan beberapa resep donat yang bisa kamu coba buat di rumah. Ada Donat Cokelat, Donat Kentang, dan Donat Ubi Jalar. Setiap varian donat memiliki keunikan masing-masing dan rasanya yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami berikan, kamu bisa membuat donat sendiri di dapur dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba!
