Pizza, Makanan Favorit yang Selalu Menggoda
Hello pembaca! Siapa yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang selalu berhasil menggugah selera kita. Dengan kelezatan dari kombinasi adonan yang lezat, saus tomat yang khas, dan beragam topping yang menggoda, tidak heran jika pizza menjadi makanan favorit banyak orang. Namun, seringkali kita harus mengeluarkan banyak uang untuk menikmati pizza di restoran atau warung. Untuk itu, kali ini kita akan berbagi resep membuat pizza homemade yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses membuat pizza, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 400 gram |
| Ragi instan | 1 sendok teh |
| Gula pasir | 1 sendok teh |
| Garam | 1 sendok teh |
| Air hangat | 200 ml |
| Saus tomat | secukupnya |
| Keju mozarella parut | secukupnya |
| Topping (daging, sayuran, dll) | sesuai selera |
Langkah Membuat Adonan Pizza
Setelah semua bahan terkumpul, mari kita mulai membuat adonan pizza yang lezat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Letakkan adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung, kemudian uleni adonan hingga elastis.
4. Diamkan adonan dalam wadah yang ditutup dengan kain bersih selama 1-2 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, uleni kembali adonan selama beberapa menit hingga adonan kembali elastis.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dan diamkan selama 10-15 menit.
7. Ambil satu bagian adonan, kemudian pipihkan dengan tangan atau menggunakan rolling pin hingga membentuk lingkaran tipis sesuai keinginan.
Langkah Membuat Pizza Homemade yang Lezat
Selanjutnya, mari kita lanjutkan dengan langkah membuat pizza homemade yang lezat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Panaskan oven pada suhu 250 derajat Celsius.
2. Letakkan adonan pizza yang telah dipipihkan tadi di atas loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak zaitun atau ditaburi dengan tepung terigu.
3. Ratakan saus tomat di atas permukaan adonan pizza hingga merata.
4. Taburkan keju mozarella parut di atas saus tomat sesuai selera.
5. Tambahkan topping sesuai keinginan, seperti daging, sayuran, atau bahan lainnya.
6. Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 10-15 menit hingga adonan matang dan keju meleleh.
7. Angkat pizza homemade dari oven, potong-potong sesuai selera, dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Sekarang kamu tidak perlu repot-repot pergi ke restoran atau warung untuk menikmati pizza. Dengan resep membuat pizza homemade yang sederhana ini, kamu bisa mencoba membuat pizza sendiri di rumah. Selain lebih murah, kamu juga bisa menyesuaikan topping dan saus sesuai dengan keinginanmu. Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep ini dan nikmati pizza homemade yang lezat!
